健康宣教
健康宣教二十五：肺癌患者的飲食調(diào)養(yǎng)
肺癌患者的飲食調(diào)養(yǎng)
復(fù)查要求
術(shù)后每4－6個(gè)月進(jìn)行病史及體格檢查，并行血常規(guī)、生化、腫瘤標(biāo)志物、B超、胸部CT等檢查，隨訪2年。之后每年進(jìn)行一次非增強(qiáng)CT掃描及病史、體格檢查。
免疫接種
每年進(jìn)行流行性感冒疫苗接種；
必要時(shí)行肺炎球菌疫苗接種和復(fù)種。
生活習(xí)慣建議
戒煙戒酒；
保持健康的體重：體重指數(shù)BMI=體重（kg為單位）/身高（m為單位）的平方使BMI維持在20-25 ；
養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的生活方式（規(guī)律的體育運(yùn)動(dòng)：一周中幾乎每天都應(yīng)進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)，如跑步、跳繩、跳舞、快走、騎自行車等）。
飲食建議
【 宜 】
1. 宜多食具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚等。
2. 咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無(wú)花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
3. 發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚等。
4. 咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜等。
5. 胸痛宜吃油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鵪鶉、金橘、蟹、橙、麥、鯽魚等。
6. 宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺等。
【 忌 】
1. 忌煙、酒。
2. 忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
3. 忌油煎、燒烤等熱性食物。
4. 忌油膩、粘滯生痰的食物。
推薦食療
1. 甘草雪梨煲豬肺：甘草10 克、雪梨2 個(gè)、豬肺約250 克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3 小時(shí)后服用。每日1 次，具有潤(rùn)肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
2. 冰糖杏仁糊：甜杏仁15 克，苦杏仁3 克，粳米50 克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、潤(rùn)腸等功效。
3. 白果棗粥：白果25 克、紅棗20 枚、糯米50 克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
4. 白芷燉燕窩：白芷9 克，燕窩9 克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過(guò)濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成，每日1～2 次。具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止咳止血作用。
5. 銀杏蒸鴨：白果200 克，白鴨1 只。白果去殼，開(kāi)水煮熟后去皮、蕊，再用開(kāi)水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2 小時(shí)至鴨肉熟爛后食用。可經(jīng)常食用，具有補(bǔ)虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無(wú)力、全身虛弱、痰多。
6. 五味子燉肉：五味子50 克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，補(bǔ)肺益腎，止咳平喘，適宜于肺癌腎虛型病人。
7. 蓮子雞：蓮子30克、人參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子、人參與肉共燉熟，適當(dāng)加入調(diào)料即可。經(jīng)常服用，補(bǔ)肺、益氣、生津。適用于肺癌氣血不足者。
8. 冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60 克，冬瓜子60 克，蠶豆60 克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3 碗煎至1 碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。
9. 羊骨粥：原料：羊骨兩具(約重100 克左右)。粳米或糯米100 克，食鹽、生姜、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗凈槌成小塊(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米(或糯米)同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。
10. 姜汁牛肉飯：鮮牛肉100~150 克，生姜50 克，大米500 克，醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法：現(xiàn)將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時(shí)撈出瀝水，共拌好，籠蒸1 小時(shí)即可。
11. 蛋黃二米粥：大米、小米各75克，金針菇75克，核桃仁25克，雞蛋1個(gè)，冰糖20克。大米、小米、核桃仁先煮，后加金針菇，煮好后打入雞蛋再煮5分鐘。具清熱涼血，溫肺定喘。適用于肺癌虛弱、久咳、久喘、心中煩熱者。
12. 百合大米粥：百合20克，大米30克，同煮。潤(rùn)肺止咳、清熱安神。用于肺癌見(jiàn)干咳、痰中帶血、心中煩熱者。
13. 天花粉粥：天花粉20g，粳米100g。清水適量。將天花粉飲片煎汁去渣，煎取濃汁，同粳米一起加水煮粥。早、晚各1次。清熱生津，用于肺癌發(fā)熱，口渴，干咳者。
14. 花旗參肉湯：花旗參(西洋參)3g，玉竹37g，枸杞子19g，山藥22g，桂圓肉19g，豬瘦肉300g或整雞1只，清水適量。花旗參、玉竹等均放人布袋中，線繩扎緊，和豬肉或雞一起，加清水燉煮。先大火后小火，煮2~3小時(shí)。撈出布袋，吃肉喝湯，每次一小碗。多余的放入冰箱儲(chǔ)存，用時(shí)煮沸即可。每天1次。清補(bǔ)提神，健脾益氣。用于肺癌氣陰兩虛發(fā)熱者。
15. 蘿卜紅棗湯：胡蘿卜120g，大紅棗10枚，清水1000ml。將胡蘿卜、紅棗洗凈后放人鍋中，加入清水，以文火煎湯至300ml，盛出放入冰箱。分3次服。養(yǎng)脾和胃，益氣補(bǔ)血用于肺癌患者化療后體虛貧血者。
16. 雞蛋三七湯：雞蛋1個(gè)，三七末3g，藕汁2小杯，陳酒半小杯。將雞蛋、三七末、藕汁、陳酒共同放入鍋內(nèi)，再加入清水適量，以武水燉至雞蛋熟即可。吃雞蛋喝湯，每日服1次。化瘀止血，活血定痛。用于肺癌患者癥見(jiàn)咳血者。
其他健康監(jiān)測(cè)
常規(guī)血壓、血脂、血糖、體重監(jiān)測(cè)。
骨健康：適當(dāng)時(shí)行骨密度檢查。
日常防曬。
